Die Honigsammler – Honig aus Wehringen

News/September!

Es beginnt die Zeit der passiven Arbeiten rund um unsere Bienenvölker.

Der Herbst kommt mit großen Schritten, die Tage mit Temperaturen über 30°C sind vorbei. Die ersten Nächte in Frostnähe kündigen sich an und unsere Völker bereiten ihren Wintersitz vor.

In unserem Hausgarten blühen Herbststauden, diese werden gerne von unseren Bienen zur Ergänzung ihres Wintervorrates genützt.

Die Brutaktivität der Königin wird der Jahreszeit angepasst und die Sommerbienen werden ersetzt durch die langlebigen Winterbienen.

Unser Honiglager hat sich die letzten vier Monate wieder schön gefüllt und wir konnten tolle Honige, von mild/blumig bis hin zu sehr charakterstarken herb/würzigen Honigen ernten.

Diese Geschmacksnuancen der Natur verblüffen uns jedes Jahr auf das Neue!

Ihre Honigsammler